Drukas opcijas:

Bezē rulete ar avenēm un biezpienu

Porciju skaits4 Porcijas

Iepriekšējai ruletei, ko gatavoju tapa “dvīņu māsa”, bet abas tik fantastiski gardas, ka grūti izšķirties, kura gardāka!

Bezē rulete ar avenēm un biezpienu

Sastāvdaļas
 440 g Olu baltums
 135 g Pūdercukurs
 400 g Avenes
 100 g Vājpiena biezpiens
 5 g Kukurūzas ciete
 6 g Želatīns
 Saldinātājs
Pagatavošana
1

Olu baltumu sakuļ putās.

2

Pamazām pievieno pūdercukuru un cieti, un saputo visu stingrā biezā masā.

3

Masu klāj uz cepamā papīra (vai silikona paklājiņa) taisnstūra veidā. No pieredzes: pirms tam tomēr iesaku to iesmērēt ar eļļu (lai var pēc tam to vieglāk noņemt).

4

Liek cepeškrāsnī ~175 grādos un cep ~15-20 minūtes (atkarīgs no plīts), lai bezē kļūst pavisam nedaudz brūngans.

5

Izņem un nedaudz atdzesētam uzliek otru cepamo papīru virsū un apgriež otrādi.

6

Pavisam uzmanīgi noņem papīru. Atdzesē.

7

400 gr avenes (paciņa saldētās) savāra ar saldinātāju biezenī (es to izdarīju jau iepriekšējā vakarā).

8

Pievieno 100g biezpiena un ļoti kārtīgi sablendē.

9

Uzbriedina želatīnu aukstā ūdenī. Pēc tam to karsta ūdens peldē izkausē un pievieno aveņu-biezpiena krēmam.

10

Kārtīgi samaisa un ieliek ledusskapī, lai nedaudz sastingst paliek biezāks.

11

Uz atdzesētās bezē pamatnes smērē aveņu krēmu un rūpīgi, izmantojot to pašu cepamo papīru sarullē (kā suši rullējot ar paklājiņu).

12

Liek ledusskapī nedaudz sastingt. Dekorē pēc patikas.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 790

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 220.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 0.43g1%
Ogļhidrāti 44.25g15%
Olbaltumvielas (Proteīni) 10.83g22%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies 9. janvārī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes