Vienas no manām favorīt brokastīm ir auzu pārslu pankūkas. Pildījumā – var būt jebkas. Man šorīt vienkārši siers.
Auzu pārslām pievieno kefīru, olu baltumu, nedaudz sāli un sablendē visu viendabīgā masā.
Noliek malā, lai pārslas nedaudz “atpūšas” un piebriest.
Lej mīklu uz sakarsētas, minimāli ietaukotas (vai pat neietaukotas, ja laba panna) pannas un cep ļoti zemā temperatūrā zem vāka.
Kad apakša gatava, uz vienas pankūkas puses liek sarīvētu sieru, pārloka pāri otru pusīti, uzliek vāku un noņem no uguns.
Patur minūtes 5, lai izkūst siers un bauda gardas brokastis.
Gatavā produkta svars 248
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
