Name: Auzu pārslu biezpiena pīrāgs ar bumbieri un zilo sieru | dietsabc.com
Yield: 6
Cuisine: Latvija
Ingredients: 4 Olas; 100 g Olu baltums; 400 g Vājpiena biezpiens; 300 g Kefīrs; 275 g Salds bumbieris; 250 g Svaigais siers "Ricotta Laggo Maggiore" 6%; 150 g Auzu pārslas; 100 g Zilais siers "Dor blue"; 30 g Kukurūzas ciete; 16 g Vaniļas cukurs; Saldinātājs pēc izvēles

Sastāvdaļas (forma 36 x 45 cm)

4 Olas

100 g Olu baltums

400 g Vājpiena biezpiens

300 g Kefīrs

275 g Salds bumbieris

250 g Svaigais siers "Ricotta Laggo Maggiore" 6%

150 g Auzu pārslas

100 g Zilais siers "Dor blue"

30 g Kukurūzas ciete

16 g Vaniļas cukurs

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

Lielā bļodā iesit 4 olas. Pievieno 100 g olu baltumu, 300 g kefīru, biezpienu un saldinātāju. Visu sablendē viendabīgā masā.

Masai pievieno un iemaisa svaigo sieru Ricotta.

Pievieno auzu pārslas, cepamo pulveri un kukurūzas cieti. Noliek malā uz 15 minūtēm, lai uzbriest auzu pārslas. Pa to laiku sagriež sieru un bumbieri.

Iemaisa sieru un bumbieri mīklā. Visu sajauc un lej cepšanas formā.

Cep cepeškrāsnī ~170 -175 °C grādos ~40-45 minūtes (kamēr virsiņa paliek viegli brūna).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1620

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 382

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 15.2g24%
Ogļhidrāti 30.9g11%
Olbaltumvielas (Proteīni) 29.1g59%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Auzu pārslu biezpiena pīrāgs ar bumbieri un zilo sieru

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

TU arī VARI!

Tievē veselīgi!

Sākam jau 1. jūnijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 1. jūnijā, pēc