Дешевая клубника на рынке и очень хотелось чего-нибудь вкусненького... - :)
Тщательно перемешайте свежую клубнику.
Добавьте яичные желтки, подсластитель, ваниль, лимонный сок, кукурузный крахмал, взбейте и добавьте измельченную клубнику.
Перемешивайте молочно-клубничную массу, постоянно помешивая, пока масса не начнет густеть.
Отставить остывать - время от времени помешивать.
Когда крем остынет и станет густым, его намазывают широким ножом между лепешками. Выкладывая первые два, сверху кладем слой нарезанной пластинками клубники и снова сливки. И еще две тортильи. Можно, конечно, намазать более тонкие слои крема и положить лепешек побольше.
Украсить клубникой. Вот и все! Наслаждаться жизнью!
Вес готового продукта 1740
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
