Я очень люблю и мне нравиться делать торты с большим количеством фруктов и ягод.
Обжарьте мелко измельченные мюсли на сковороде. Охладите.
Взбейте бананы и добавьте мюсли. Перемешайте и дайте немного набухнуть.
30 г желатина залить 180 г холодной воды и оставить набухать.
Выложите мюсли и банановую массу в форму и сформируйте основу с "бортиками" (я использую металлическое кольцо диаметром 18 см с двойным покрытием из фольги и ацетатной пластиной внутри, чтобы приподнять края).
Рикотту смешать с кефиром, кулинарным творогом, 1/4 ч. л. ванилин (с ванилином осторожно — если добавите слишком много, будет горьковатый привкус) и подсластитель на ваш выбор.
Клубнику нарезать кусочками и добавить в творожно-рикоттовую массу. Я все немного размешала, чтобы масса стала красно-розовой.
Растворить желатин на водяной бане (или в микроволновке импульсами ~2 раза по 20 секунд). Но будьте осторожны - не закипятите!!!
В творожную массу добавляют растворенный желатин и вливают в форму (масса должна быть комнатной температуры).
Ставте форму в холодильник застывать.
Вес готового продукта 1600
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
LV 
RU 
EN 