Куриное филе готовится немного по-другому.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, поперчите, посыпьте специями и отбейте кухонным молотком.
Натрите морковь на терке, нарежьте болгарский перец, лук мелко покрошите, выдавите чеснок и обжарьте все на сковороде. Остудите.
Добавьте шпинат, тертый сыр и творог - все перемешайте.
Застелите небольшую миску пищевой пленкой и положите в нее куриное филе - так, чтобы края филе свисали со стенок миски.
Начините приготовленной массой из овощей и сыра.
Накройте начинку куриным филе.
Переверните миску на противень, снимите миску и пищевую пленку.
Повторите все с оставшимся филе и овощами.
Поставьте в разогретую до 180°С духовку и выпекайте ~35-40 минут.
После запекания я поняла, что все это лучше запекать в глубокой посуде, изначально накрыв блюдо фольгой и сняв ее только за 10 минут до окончания запекания. Это сделает куриное филе более сочным.
Вес готового продукта 1176
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
