Лето и мороженое: лучшего сочетания трудно найти! А если мороженое полезное, безопасное для наших желудков и бедер, и с такой большой питательной ценностью!
Налейте в чашу 300 г молока, добавьте в шоколадное мороженое белок, ксантановую камедь, какао, при необходимости дополнительно: подсластитель и ваниль и начните взбивать. Пена ~ 10 минут. Поставьте блюдо в холодильник примерно на 30 – 40 минут.
Достаньте, перемешайте ложкой уже застывшую массу и снова взбейте, пока масса не увеличится в объеме и не станет эластичной, и снова поставьте в морозилку на 30 – 40 минут.
Достаньте массу для мороженого 3 раза из морозилки: еще раз все перемешайте и взбейте до мягкости, пышности и разложите по посуде или формочкам.
Пищевая ценность указана для шоколадного творога.
Пищевая ценность мороженого ВАНИЛЬНОЕ (целая порция, 361 г) ОБ = 58,9 г, ОН = 16,9 г, Т = 7,4 г, Ккал = 370.
Вес готового продукта 361
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
LV 
RU 
EN 