Делюсь одной идеей о здоровом праздничном перекусе.

Блендером измельчите все ингредиенты для котлет и добавьте приправы.
Распределите смесь тонким слоем на противень и посыпьте кунжутом.
Запекайте в духовке при температуре 180 °C примерно 30–35 минут.
Дайте остыть, а затем с помощью стакана или металлического кольца вырежьте кружочки.
Вырежьте из хлеба кружочки с помощью стакана или металлического кольца, а затем обжарьте их в духовке при температуре 200 °C (но не пережаривайте).
Намажьте хлеб крем-сыром, положите сверху лист салата, а сверху — куриную котлетку.
Украсьте ломтиком маринованного огурца и половинкой маслины.
Пищевая ценность на этот раз не указана. Ведь в праздники мы не считаем калории — просто готовим полезные блюда.