Параметры печати:

Торт из черной смородины со вкусом имбирного пряника

Порции8 порции

Вкусный торт с имбирным пряником и ароматным вкусом черной смородины.

Торт из черной смородины со вкусом имбирного пряника

Компоненты для 2 дисков
 2 Яйца
 150 г Банан
 90 г Изюм (или финики)
 60 г Натуральный йогурт
 10 г Кокосовое масло (или сливочное)
 40 г Цельнозерновая мука
 30 г Овсяные отруби
 3 ч.л. Пряничная приправа
 1 ч.л. Сода
Ингредиенты для крема
 300 г Обезжиренный творог (лучше из пакетиков - однороднее, лучше для сливок)
 250 г Сыр свежий Рикотта 11%
 Подсластитель, ванилин
Ингредиенты для ягодного крема
 400 г Ежевика
 50 г Вода
 10 г кукурузный крахмал
Указания
1

Изюм обдать кипятком и оставить набухать.

2

Положите черную смородину в кастрюлю, добавьте подсластитель по мере необходимости и доведите до кипения, помешивая, пока не начнет выделяться сок. Добавить 50 г воды, 10 г крахмала, помешивая, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Снимите с огня и дайте остыть.

3

Отделите яичные белки от желтков

4

Желтки взбить с бананом, какао, йогуртом, кокосовым маслом, содой.

5

Добавьте замоченный изюм и снова все хорошо накройте.

6

Добавьте отруби и муку. Отложите небольшой «подъем».

7

Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.

8

1/2 часть теста выливаем в форму, расплющиваем и выпекаем ~15-20 минут при 175-180 градусах.

9

Достаньте и осторожно извлеките из формы.

10

Вылейте вторую половину теста в форму и испеките второй бисквит.

11

Готовый крем-творог смешивают со свежим сыром, сахарозаменителем, ванилином.

12

Крем вымазывается на диске, сверху кладется слой вареных ягод. Поверх второй шайбы сливки и сверху оставшиеся ягоды.

13

Края украшаю нарезанными имбирными пряниками.

Пищевая ценность

Вес готового продукта 1450

Порции 0


1 порция содержит
Калории 218.13
% Дневная норма *
Жир 7.03грамм11%
Углевод 25.31грамм9%
Белок 12.84грамм26%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 3 октября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды