Если не знать, как это вкусно - исчезло почти сразу - :) И что хорошо в такую жару - быстро приготовить!
Сначала подготовьте все ингредиенты, чтобы все было под рукой, ведь все происходит быстро.
Нарежьте лук и чеснок. Нарежьте помидоры черри, брокколи разделите на розетки.
Сбрызните кускус кипятком и положите на тарелку, чтобы кускус набух.
Смолоть тмин (в идеале, если у вас есть тмин) и хлопья чили в кофемолке.
Брокколи испаряется (я ставлю в микроволновку на 5 минут).
Разогрейте сковороду с 5 г масла и обжарьте на сковороде лук и помидоры. Добавьте молотые специи.
Когда лук и помидоры обжарятся, добавьте турецкий горошек и кукурузу (лишнюю жидкость предварительно слейте). Перемешивайте 2-3 минуты и добавьте кокосовое молоко.
Добавьте пасту карри и дайте ей закипеть.
Добавьте набухший кускус и приготовленную на пару брокколи. Все смешать и оставить кускус впитывать ароматы и соус.
Вес готового продукта 1400
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
