Торт для внука на именины.
Разморозьте манго.
Измельчите орехово-сухофруктовую смесь в блендере. Образуется липкая, влажная масса.
Поместите металлическое кондитерское кольцо на основу. Закрепите края. Выложите печенье вдоль края вертикально, стороной с сахаром наружу (у меня получилось 20 штук, отрезайте круглый конец печенья ~1 см, чтобы оно не падало).
Выложите ореховую смесь в центр. Распределите смесь, утрамбуйте ее и поставьте форму с тортом в холодильник.
Залейте желатин холодной водой и оставьте набухать.
Добавьте ванильный йогуртовый крем, натуральный йогурт и подсластитель к размороженному манго и перемешайте.
Растопите набухший желатин (я разогрела его в микроволновке в течение 20 секунд) и добавьте его в мангово-йогуртовую смесь. Перемешайте и отставьте в сторону, чтобы смесь немного застыла.
Pour the mixture into a mould and set in the fridge.
Растопите шоколад в горячем молоке, остудите и вылейте на застывшую мангово-йогуртовую смесь (шоколад должен быть хорошо охлажден). Украсьте сверху малиной и орехами в шоколаде или по своему вкусу.
Поместите торт в холодильник для застывания.
Вес готового продукта 2708
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
