Немного необычный торт для меня, любимой, на именины.
Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и выложите их срезом вниз на противень.
Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте ~35 минут, пока яблоки не станут мягкими. Немного остудите их.
Выньте мякоть из яблок, добавьте мягкое топленое масло (яблоки должны быть еще теплыми, комнатной температуры) и взбейте в однородный крем. Наполните кондитерский мешок и поставьте его в холодильник, чтобы крем немного остыл.
Взбейте печенье "Белвита" с помощью блендера и поджарьте арахис.
Выложите 1/3 (200 г) измельченного печенья на основу, вокруг выложите металлическое кондитерское кольцо, которое изнутри выстлано ацетатной пластиной. Немного утрамбуйте печенье.
Сверху положите 1/3 (~500 г) яблочного крема. Сверху высыпать следующий слой измельченного печенья (200 г), немного вдавить их в крем и сверху снова нанести 500 г яблочного крема. Повторите предыдущие шаги еще раз.
Torti pārklāj ar pārtikas plēvi un liek uz nakti ledusskapī.
Утром смажьте бока торта оставшимся кремом и посыпьте молотым жареным арахисом. Украсьте по желанию.
!!! Торт необходимо хранить в холодильнике - ведь он держит форму благодаря маслу Ghi, которое твердеет на морозе.
Вес готового продукта 2250
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
