Суп Том Кха по-моему - с лисичками и креветками, которые мне особенно нравятся. Прекрасное сочетание вкусов!
Обжарьте лисички и лук в небольшом количестве масла (3 г) на сковороде.
Приготовьте куриный бульон в кастрюле.
Sagriež tomātu, čilli piparu un zaļumus. Sagatavo garneles.
Добавьте в кастрюлю с бульоном тонко нарезанный имбирь, цедру лайма, мелко нарезанный перец чили и порошок карри. Готовьте в течение ~5 мин.
Добавьте сахар и сок лайма и перемешайте.
Добавьте креветки и порезанные помидоры. Дайте слегка побулькать в течение 3-4 минут.
Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и доведите до нужной температуры. В самом конце добавьте зелень ( зеленый лук, укроп, петрушку).
Подавайте, посыпав свежим кориандром.
Вес готового продукта 1122
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
