Безгрешно и вкусно!
Нарежьте филе индейки на кусочки.
Нарежьте лук и чеснок и обжарьте на разогретой сковороде (с 5 г масла). Добавьте кусочки филе индейки и обжарьте, помешивая. Используйте глубокую сковороду (28 см).
Нарежьте все остальные овощи (я разрезала морковь поперек пополам, а затем тонкими "полукольцами" - чтобы они быстрее готовились).
Когда мясо и лук слегка обжарятся, добавьте остальные овощи, соль и специи. Добавьте китайский кисло-сладкий соус и аджику (или томатную пасту). Накройте сковороду крышкой и тушите все на среднем огне еще ~7 минут.
Добавьте в сковороду с мясом и овощами 100 г цельнозернового кускуса, перемешайте и тушите еще ~5 минут. Добавьте воду по мере необходимости (~150-200 г, в зависимости от того, насколько "влажным" вы хотите, чтобы еда была - я добавила 200 г).
Приятного аппетита!
Вес готового продукта 2706
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.