Name: Tartes ar olām, ķimeņu sieru un zilo sieru Dor blue | dietsabc.com
Yield: 6
Cuisine: Latvija
Ingredients: 3 Olas; 50 g Olu baltums (tā vietā var pielikt vienu mazu olu); 100 g Siers "Ķimeņu" (vai cits liess siers, līdz 18%); 60 g Zilais pelējuma siers "Dorblu" (vai cits treknāks siers ar izteiktu garšu); 15 g Dilles; 6 Cherry tomātiņi; Provansas garšaugi; Garšaugu sāls; 1 Ola; 150 g Vājpiena biezpiens; 130 g Milti ( 80 g kukurūzas milti +50 g pilngraudu kviešu milti. Miltu audzums atkarīgs, cik “slapjš” jirs biezpiens. Mīklai gala rezultātā ir tikai pavisam nedaudz jālīp pie rokām); 50 g Sviests; 16 g Adžika "Pūres" (vai tomātu pasta); ½ tējkarote epamais pulveris; Sāls

Я приготовила это лакомство из того, что осталось в холодильнике перед отъездом в отпуск. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты для теста (диаметр формы 10 см)

1 Яйцо

150 г Обезжиренный творог

130 г Мука (80 г кукурузной муки + 50 г цельнозерновой муки. Количество муки зависит от того, насколько "влажным" будет творог. В результате тесто должно лишь слегка прилипать к рукам)

50 г Масло

16 г Аджика "Pures" (или томатная паста)

½ ч.л. Разрыхлитель

Соль

Ингредиенты для начинки

3 Яйца

50 г Яичный белок (вместо него можно добавить одно маленькое яйцо)

100 г Сыр с тмином (или другой нежирный сыр, до 18%)

60 г Сыр с голубой плесенью "Дорблу" (или другой более жирный сыр с ярко выраженным вкусом)

15 г Укроп

6 Помидоры черри

Травы Прованса

Соль с травами

Указания

Приготовьте тесто - взбейте яйцо с творогом в однородную массу. Добавьте мягкое сливочное масло, аджику, специи и муку с разрыхлителем и замесите тесто.

Готовая начинка - взбейте яйца с яичным белком, добавьте тертый сыр, измельченный укроп, зелень и немного соли. Все перемешайте.

Тесто раскладываем по формочкам, формируя бортики. Выложите начинку в середину. Сверху выложите нарезанные помидоры черри.

Поставьте в духовку при температуре 175-180°C и выпекайте ~30-35 минут.

Пищевая ценность

Вес готового продукта 792

Порции 0

1 порция содержит
Калории 295

% Дневная норма *
Жир 16.5грамм26%
Углевод 14.7грамм5%
Белок 18.8грамм38%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Параметры печати:

Тарталетки с яйцом, сыром тмин и сыром Дор Блю

Выберите сумму поддержки

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Ты тоже можешь!

Худейте правильно!

Начинаем уже 1 июня, после

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Новый челлендж по похудению начнется 1 июня, после