Продолжая тему вкусных слив… Предлагаю вам приготовить (вы не пожалеете) этот сказочно вкусный и в то же время такой диетический торт!
Смешать все ингредиенты для теста и поставить тесто в холодильник.
Тем временем нарежьте сливы на кусочки и смешайте с кукурузным крахмалом. Если сливы кислые, добавьте подсластитель по вашему выбору. Мой был сладким, поэтому я не добавляла подсластитель.
Сыр из обезжиренного молока смешать с яйцом, подсластителем из яичного белка, добавить ваниль.
Достаньте тесто для тартара из холодильника, поместите его в форму и сформируйте края.
С начинкой из слив, смешанных с крахмалом. Вылить на них творожно-белковую массу.
Форму помещают в духовку при 175 градусах и выпекают ~30 минут. Вынуть и охладить.
Тем временем нарезать сливы и сварить их в пюре, измельчить, остудить.
Желатин 8г набух в небольшом количестве воды. Затем его растворяют на водяной бане и добавляют к сливовой массе, которую выливают на творожный слой.
Поставить в холодильник и заморозить. Приятного аппетита!
Вес готового продукта 1388
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
LV 
RU 
EN 