Я хочу поделиться с вами этим волшебным лакомством! Сладкое, сочное и очень вкусное!
Залейте финики горячей водой и оставьте на ~20 минут.
Аккуратно отделите белки от желтков.
К яичным желткам добавьте творожный сыр и размоченные финики и все взбейте до однородной массы.
Добавьте разрыхлитель к муке и добавьте ее к яично-творожно-финиковой смеси. Замесите тесто, пока оно не станет слегка липким.
Выложите тесто в форму для тарта, сформировав бортики. Распределите поверх теста 120 г творога, смешанного с 1 яйцом, подсластителем, ванилью и кукурузным крахмалом.
Распределите ягодную смесь поверх творога.
Поставьте форму в духовку и выпекайте при температуре 175-180 °C в течение ~25-30 минут.
Выньте форму из духовки и покройте tart 2 яичными белками, взбитыми с 30 г эритрита. С помощью ложки создайте «пики» на поверхности. Верните форму в духовку на 10 минут, чтобы верх слегка подрумянился.
Вес готового продукта 984
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
