Наконец, у нас есть и рецепт суши.
Промойте рис в холодной воде, залейте его водой и доведите до кипения. Когда рис закипит, уменьшите огонь до минимального и варите, не перемешивая, ~15 минут.
Пока рис варится, приготовьте уксус для суши, смешав рисовый уксус с солью и подсластителем.
Когда рис готов, остудить его и пока он еще теплый, добавить рисовый уксус, перемешайте, накройте миску полотенцем и отложите в сторону.
Приготовьте начинку, чтобы она была под рукой.
Положите лист нори блестящей стороной вниз и выложите сверху рис, оставив свободным край шириной примерно 2 см.
Выложите начинку на рис и сверните его в рулет с помощью бамбукового коврика. Каждый рулет разрезать на 6 частей.
Вес готового продукта 1511
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
