Одним из любимых лакомств моего детства был муравейник. И вы уже представляете, сколько это было Ккал… Предлагаю более здоровый вариант, чтобы мы могли наслаждаться и не грешить!
Яйца взбить с йогуртом, добавить растопленное масло, подсластитель, разрыхлитель, муку и замесить тесто, которое не липнет к рукам.
Разделить тесто на 2-3 части (чтобы потом было легче натереть) и поставить в морозилку примерно на 3 часа.
Достаньте тесто из морозилки и натрите его на противне.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем ~15 минут.
Достать, остудить и разломать руками на мелкие кусочки.
Готовый крем – сухое молоко обжарить на сковороде, пока он не зарумянится и не превратится в «комочки». Измельчите его в кофемолке.
В кастрюлю влить молоко, добавить сухое молоко, крахмал, подсластитель, нагревать до загустения массы. Прохладный.
Вмешайте «печенье» в крем, перемешайте.
Накройте пищевую пленку в миске и поместите перемешанную ложками массу, компресс.
Ставим в холодильник остывать.
Вес готового продукта 840
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
