Соленые торты иногда получаются даже еще вкуснее, а этот очень прост в приготовлении.
Нарежьте лосось на более мелкие кусочки, добавьте творог, чеснок, соль и перец и взбейте в однородную массу.
Добавьте рикотту и еще раз взбейте.
Добавьте измельченный укроп, мелко нарезанный болгарский перец и вяленые помидоры. Все перемешайте.
Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть. Растопите его на водяной бане или с пульсами в микроволновой печи и добавьте к массе. Перемешайте и оставьте застывать.
Разрежьте хлебные палочки пополам. Когда масса начнет застывать, переложите ее в форму в виде сердца. Выложите по краям формы хлебные палочки - они будут удерживать лососевую массу вместе. Заполните форму и поставьте торт в холодильник.
Когда масса для начинки застынет, достаньте форму и украсьте торт кремом (кулинарный творог "Baltais", смешанный с 3%-ным майонезом "Hellmans Lighter").
Вес готового продукта 1555
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
