Я приготовила вкусную рулетку из кабачков с лисичками. Я съел так быстро, что решил, что мне нужен еще один. Но в этот раз он был сделан в виде торта.
Сначала нарезаем лисички, лук, морковь натираем, чеснок выдавливаем: все выкладываем на сковороду и добавляем специи сачеп/пассировать. Отложите остывать.
Натереть сыр, порезать зелень.
Кабачки натереть на терке и отложить в сторону, посыпав их небольшим количеством соли, чтобы они растаяли.
К яйцам добавить кефир, специи (с солью осторожно, т. к. кабачки уже были пересыпаны солью), муку, специи, чеснок, часть зелени, разрыхлитель.
Смажьте бумагу для выпечки небольшим количеством масла и смажьте ее (сейф остается небезопасным для более легкого удаления!).
Выложите кабачковую массу на бумагу и разровняйте. Ставим в духовку на ~175 градусов и выпекаем готовые (~20-25 минут).
Жареные лисички с луком, морковью вперемешку с сыром и оставшейся зеленью.
Осторожно переверните готовый «бисквит» на другую бумагу для выпечки, чтобы так же аккуратно снять бумагу. Остудить и разрезать на 4 равные части.
Сверху на каждый слой выложить начинку, прижать.
Ставим пирог в духовку на ~8-10 минут, чтобы сыр расплавился.
Вес готового продукта 2550
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
LV 
RU 
EN 