Вкусно и сытно, Ну как всегда.
Пшено промыть в нескольких водах, положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она была над пшеном толщиной в один палец, накрыть крышкой и тушить (~15-20 мин, не перемешивая.
Будьте осторожны, чтобы не сгореть! ) до тех пор, пока в просе не появятся «дырки» — признак того, что вода закипела. Все – пшено готово, пересыпаем его в миску и остужаем. Он должен быть свободным.
Филе индейки или курицы измельчить в кухонном комбайне или измельчить.
Перец и лук мелко нарезать, но можно и тут же измельчить в комбайне, морковь натереть, чеснок выдавить.
Добавить пшено, филе, перец, лук, морковь, чеснок, зелень, специи, сформировать котлеты, выложить на тарелку и запечь ~175-180 градусов готовности.
Вес готового продукта 1340
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
