Ржаные булочки с начинкой! Раз, два и готово!
Добавьте в кефир сахар и соль, перемешайте и отставьте в сторону, чтобы «дозрел».
Добавьте яйцо, муку, замесите тесто и оставьте на 10 минут.
Влажными руками сформируйте круглые булочки, посыпанные кунжутом.
Выпекайте в духовке при температуре 175 °C в течение ~20-25 минут.
Когда они дойдут до полуготовности: выньте их, срежьте верхушки, вычерпайте середину и наполните сыром и творогом (или добавьте яйца, или что-нибудь еще по вкусу).
Поставьте обратно в духовку на 10-15 минут.
П.С.
Я не выбросила середину хлеба, а смешала ее с творогом, сыром и одним яичным белком, сформировала из смеси маленькие шарики и обжарила их. Они тоже оказались очень вкусными!
Вес готового продукта 300
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
