Name: Pilngraudu maize (bez glutēna, olām, piena produktiem) | dietsabc.com
Yield: 8
Cuisine: Latvija
Ingredients: 250 g Zaļie griķi; 250 g Prosa; 15 g Sēkliņu maisījums; 15 g Maltas linsēklas; 15 g Veselas linsēklas; 20 g Extra virgin eļļa (es izmantoju ķirbju sēklu eļļu); 100 g Ūdens; Garšaugu sāls un garšvielas pēc izvēles (es liku kaltētus ķiplokus kūpinātu papriku, koriandru)

Ингредиенты

250 г Зеленая гречка

250 г Просо

15 г Ассорти из семян

15 г Семена льна молотые

15 г Цельные семена льна

20 г Масло первого отжима (я использовала масло тыквенных семечек)

100 г Вода

Соль и специи по вашему выбору (я использовала сушеный чеснок, копченую паприку и кориандр)

Указания

Промойте гречку и пшено в воде и замочите на ночь.

Утром слейте воду с круп, промойте их, добавьте ~100 г свежей воды и все остальные ингредиенты хлеба и взбейте все в однородную массу.

Выложите тесто в форму (одну или несколько маленьких) или сформируйте буханку руками (как сделала я), посыпьте семенами, накройте фольгой и выпекайте при 175 °C в течение ~35-40 минут.

Снимите фольгу и запекайте в духовке ~15-20 минут. Снимите фольгу и поместите в духовку подрумяниться еще на ~15-20 минут.

Пищевая ценность

Вес готового продукта 850

Порции 0

1 порция содержит
Калории 255.88

% Дневная норма *
Жир 5.75грамм9%
Углевод 42.16грамм15%
Белок 9грамм18%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Параметры печати:

Цельнозерновой хлеб (без глютена, яиц и молочных продуктов)

Выберите сумму поддержки

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Ты тоже можешь!

Худейте правильно!

Начинаем уже 1 июня, после

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Новый челлендж по похудению начнется 1 июня, после