Хэллоуин. Печенье в виде порезанных пальцев меня не привлекает. Но тыква однако. Всегда и везде готов использовать его в своем меню. На этот раз с начинкой из овощей и филе индейки.
Срежьте шляпку на тыкве и очистите серединку.
Растопить 30 г сливочного масла. Добавить 30 г измельченного чеснока. Этой массой смажьте тыкву изнутри.
Филе индейки и лук нарезать небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду, которую смазать 10 г масла и обжарить.
В одном пакете «Умных зерен» вскипятите 1 литр воды и варите 12 минут. Достаньте, освободите зерно из мешка. Прохладный.
Сельдерей, морковь, морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Перец нарезают, очищают от семян и также нарезают небольшими кусочками.
На разогретую сковороду положить сельдерей, капусту и морковь и обжарить на 10 г масла, добавив соль и специи.
Натереть сыр Дор Блю.
В одну миску положить обжаренное мясо с луком, обжаренные овощи и добавить тертый сыр и крупы. Все смешать и заправить тыквой.
Фаршированную тыкву запекают в разогретой до 180 градусов духовке и выпекают от ~1 часа 45 минут до -2 часов. Зависит от печки. Она будет готова, когда вы проткнете тыкву ножом сверху – она будет мягкой.
Вес готового продукта 3230
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
LV 
RU 
EN 