Я всегда с удовольствием использую тыкву в своих рецептах. На этот раз она фарширована овощами и филе индейки.
Отрежьте верхнюю часть тыквы и вычистите мякоть.
Растопите 30 г сливочного масла. Добавьте 30 г измельченного чеснока. Смажьте этой смесью тыкву изнутри.
Нарежьте филе индейки и лук на мелкие кусочки и обжарьте их на разогретой сковороде с 10 г масла.
Доведите 1 литр воды до кипения, добавьте один пакет «Smart Grains» и варите 12 минут. Снимите с огня и высыпьте зерна из пакета. Оставьте остывать.
Очистите сельдерей и морковь, нарежьте их мелкими кусочками. Разрежьте болгарский перец пополам, удалите семена и нарежьте его мелкими кусочками.
Обжарьте сельдерей и морковь на разогретой сковороде с 10 г масла, приправьте солью и специями.
Натрите сыр Дорблю.
Положите обжаренное мясо, лук и овощи в миску и добавьте тертый сыр и крупы. Все перемешайте, затем заполните смесью тыкву.
Поместите фаршированную тыкву в разогретую до 180 °C духовку и запекайте примерно от 1 часа 45 минут до 2 часов. Время запекания зависит от духовки. Тыква готова, когда при протыкании ножом в верхней части она стала мягкой.
Вес готового продукта 3230
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
