Мне захотелось чего-нибудь вкусного и пикантного, и вот была приготовлена эта пицца. Получилось довольно остро, будьте осторожны!
Приготовьте тесто - смешайте все ингредиенты, накройте полотенцем и оставьте на ~20-30 минут.
Тем временем подготовьте ингредиенты для верхней части пиццы - нарежьте помидоры, ананасы, оливки и натрите сыр.
Выложите тесто для пиццы на бумагу для выпечки или тефлоновый/силиконовый коврик. Сверху положите целлофановый пакет и тонко раскатайте в круг диаметром ~30 см.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте ~20 минут (пока края слегка не подрумянятся).
Достаньте его из духовки и намажьте аджикой, смешанной с йогуртом. Выложите пепперони, помидоры, кусочки ананаса и оливки. Сверху посыпьте козьим сыром, а затем Дор блю и 10%-ным сыром.
Поставьте пиццу обратно в духовку при температуре 180 °C и выпекайте еще ~ 15 минут.
Вес готового продукта 910
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
