Захотелось сделать себе пиццу с хрустящим жестким краем... -:) И с двумя противоположными вкусами - соленым и сладким...
Просейте обе муки, добавьте соль. Добавьте сливочное масло в воду, а затем добавьте его в муку и замесите тесто.
Поставьте тесто в холодильник минимум на 30 минут.
Смешайте йогурт с аджикой.
Достаньте тесто из холодильника, раскатайте его в тонкий (~ 2 мм) слой и поставьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 15 минут.
Достаньте основу для пиццы из духовки. Намажьте сверху аджико-йогуртовой смесью, а сверху положите помидоры, оливки, ломтики ананаса и оба вида сыра. Я еще посыпала перцем.
Уменьшите температуру в духовке до 180 °C и запекайте около 15 минут, пока сыр не расплавится.
Вес готового продукта 1135
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
