Блинный торт без муки и с высоким содержанием белка.
Взбейте яйца, яичные белки, творог, щепотку соли (подсластитель по вашему выбору) и 30 г соевого белка в миске. Оставьте на 10 минут, чтобы смесь отдохнула.
Нагрейте сковороду и вылейте в нее тесто. Равномерно распределите, накройте сковороду крышкой и жарьте на слабом огне ~4-5 минут с одной стороны. Переверните и жарьте ~1-2 минуты с другой стороны. У меня получилось 5 блинов.
Набухший желатин.
Смешайте все ингредиенты для крема и добавьте желатин, растворенный на водяной бане. Перемешайте и дайте смеси немного загустеть.
Соберите торт: на каждый блин выложите по 1/4 крема.
Вес готового продукта 740
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
