Что ж, я обожаю тарталетки. Большие и маленькие. Сладкие и соленые.
Взбейте яйцо с творогом (он должен быть комнатной температуры) и растопленным сливочным маслом в однородную массу. Добавьте сухие ингредиенты и замесите эластичное, нелипкое тесто. Поставьте тесто в холодильник примерно на 20-30 минут.
Разложите тесто по формочкам (или сформируйте свободно руками на бумаге для выпечки).
Положите по 40 г нарезанной груши и по 7 г карамелизованных грецких орехов в каждую основу.
Полейте сверху взбитой яично-творожной смесью.
Поставьте тарталетки в духовку при температуре ~180°C и выпекайте до готовности (~25-30 минут).
Они вкуснее всего, когда еще немного теплые!
Вес готового продукта 688
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
