Легкий, но в то же время сытный десерт с манго, малиной и семенами чиа будет полезен для праздников или долгого дня!
Очистите тыкву, натрите на терке и отожмите. Поставить на час в холодильник, чтобы пюре немного застыло.
Малину смешивают с небольшим количеством подсластителя. Хотите более плотную массу - добавьте 6 г набухшего желатина, растворенного на водяной бане.
Перелейте малиновую массу в десертную пиалу. Поставить в холодильник.
Добавить кефирные семечки, подсластитель и перемешать. Поставить в холодильник, чтобы семена набухли.
Поверх застывшей малиновой массы всыпать проглоченные семена в кефире.
Сверху положите измельченный манго.
Поставить стакан с десертом в холодильник на 3-4 ч, а лучше до утра. Перед подачей посыпать тертым темным шоколадом.
Вес готового продукта 475
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
