М-м-м! Вкусное пшено! Его так давно не готовили!
Лук и чеснок нарежьте и обжарьте вместе с фаршем на разогретой сковороде с минимальным количеством масла.
Добавить нарезанный перец, соль, специи.
Брокколи делят на розетки и выпаривают отдельно.
Добавьте в сковороду к мясу и перцу приготовленную на пару брокколи.
Промойте пшено в нескольких водах, пока вода остается прозрачной. Положить пшено в кастрюлю, добавить ~ 300 г воды (вода должна быть на 1 палец выше пшена), накрыть крышкой и тушить (не перемешивая) до испарения всей влаги («в пшене появятся дырочки» ).
Добавить пшено к мясу и овощам, перемешать.
Вес готового продукта 1175
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
