Приближаются праздники и можно побаловать себя чем-то свежим и вкусным. Апельсиново-лимонный творожный торт - очень освежающе вкусный!
Выдавить апельсиновый и лимонный сок. Сок переливаем в кастрюлю, добавляем подсластитель и нагреваем/кипятим (иначе желатин может не набраться). Прохладный.
Желатин всыпать в сок и набухнуть (достаточно, чтобы желатин набух).
Добавить к творогу рикотто, остаток фруктового сока, подсластитель, если нужно, и все накрыть.
Желатин растворяют на водяной бане и добавляют в творожную массу. Перемешайте, дайте затвердеть.
Когда крем застынет, снова перемешайте его и размажьте между кусочками лавы.
Сверху посыпать кокосовой стружкой и темным шоколадом.
Вес готового продукта 875
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
