Чизкейк с тыквой? Почему бы нет? Я знаю, что у него бесконечное количество вариаций, и я ищу свой идеал! И это отличная вкусная вариация!
Сначала делаем тыкву - нарезаем на мелкие кусочки и ставим в микроволновку на 6 минут для размягчения. Или приготовить в кастрюле/духовке.
Готовое тесто: смешать все сухие ингредиенты и просеять в миску.
Смешать молоко, масло, подсластитель и добавить к муке. Замесить тесто и поставить его в холодильник до готовности начинки.
Смешать все ингредиенты начинки.
Тесто выкладывается в форму: я использую металлическое кольцо, чтобы создать фольгированное «дно». Сделать «корзинку» из теста с бортиками высотой ~ 4 см.
Сверху вылить начиночную массу.
Поставить блюдо в разогретую до 130 градусов духовку на противень, налить немного воды.
Выпекать ~1 час - зависит от духовки. Оставить остывать в духовке.
Я украсила глазурью (20г шоколада без сахара + 30г молока) и ягодами.
Вес готового продукта 1020
Порции 0
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.