Когда я уезжаю из дома, я всегда беру с собой заранее приготовленные перекусы. Термос с чаем или кофе и, в этот раз, маффины, похожие на брауни.

Натрите цукини и яблоко на терке.
Добавьте яйцо, какао, овсяные хлопья и протеиновый порошок.
Смешайте все ингредиенты и отставьте на 15 минут, чтобы тесто немного поднялось.
Выложите тесто в одну большую форму для выпечки или разделите его на пять форм для кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 °C духовке около 30 минут.
Растопите шоколад в молоке (я делаю это в микроволновке, нагревая по 20 секунд и перемешивая) и покройте кексы глазурью!
Приятного аппетита!
Вес готового продукта 350
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.