В качестве перерыва от мяса - сытные и вкусные овощные лепешки с сыром.
Очистите картофель и морковь и поставьте вариться. Когда они будут почти готовы, добавьте брокколи, нарезанную розетками, и варите до готовности.
Слейте лишнюю воду и разомните в пюре. Оставьте остывать.
Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте на сковороде.
Добавьте в остывшую кашу яйца, зеленый лук, жареный лук и чеснок, укроп, тертый сыр, муку, соль и перец и замесите однородное тесто. Разделите на 9 равных частей.
Сформируйте лепешки и обжарьте их на слегка смазанной маслом сковороде при очень низкой температуре в течение ~5 минут с каждой стороны.
Вес готового продукта 1304
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
