Я люблю голубцы, и мой любимый тоже. Теперь у вас тоже есть рецепт их полезной версии.
Обжарьте на сковороде мясной фарш, лук и чеснок. Отварите рис.
Добавьте к фаршу тертую морковь, паприку и отварной рис и продолжайте обжаривать. Добавьте соль и специи.
У пекинской капусты срежьте твердую нижнюю часть, выберите самые крупные листья и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Выложите фарш с рисом на широкую сторону листа капусты и сверните его в рулетом (загнув боковые края, чтобы начинка не вытекла).
Выложите голубцы в жаропрочную посуду.
Обжарьте чеснок и добавьте нарезанные помидоры, кинзу, соль и специи.
Добавьте ложку (20 г) муки в молоко и добавьте к помидорам. Доведите до кипения, помешивая, и снимите с плиты.
Залейте соусом голубцы и поставьте блюдо в духовку при температуре 200 °C на ~20 минут.
Вес готового продукта 1980
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
