Зерновые с овощами и лососем (или тунцом)

Вскипятить 1 л воды, в которую добавить кубик овощного бульона. Положите в нее «Умные зерна» и варите 12 минут.

Положить лосося в сковороду, налить немного воды, накрыть сковороду крышкой и обжарить до мягкости.

В другой сковороде обжарить 5 г масла, нарезанный лук и чеснок. Добавить замороженные овощи, немного воды, специи и соте готово.

Добавляем отваренные зерна, нарезанный кусочками лосось (или тунец), все перемешиваем и готовим еще ~3-4 минуты. Сверху можно добавить больше зелени.

Пищевая ценность указана лососем.
Пищевая ценность порции тунца (1/2 от 757 г): ОБ = 28,2 г, ОН = 51,3 г, Т = 4,2 г, Ккал = 380,2.