Очень вкусный рецепт с куриным фаршем.
Нарежьте лук и чеснок, добавьте фарш, посолите и поперчите, перемешайте. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки круглой формы (у меня получилось 15 штук).
Выложите их на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарьте. Отложите в сторону.
Вскипятите воду (~500 г) в кастрюле и положите в нее хорошо промытый рис. Варите до полуготовности.
Пока рис варится, очистите и натрите на терке морковь. Нарежьте болгарский перец.
Когда рис будет почти готов, добавьте морковь, перец и обжаренные фрикадельки. Доведите до кипения, добавьте консервированные помидоры, соль, специи и варите/тушите, пока рис не станет мягким. При необходимости добавьте еще воды.
Вес готового продукта 1828
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
