Вкусно и пикантно сытно встречает кабачковую рулетку с моим любимым сыром с плесенью.
Сначала обжариваем/тушим грибы и лук.
Чуть позже добавить нарезанный перец. Отложите остывать.
Натрите цуккини на терке, добавьте немного соли и отложите в сторону, чтобы стекала вода.
Кабачки отжимают немного лишней жидкости, добавляют яйца, белки, муку, соль, перец, специи, чеснок,.
Выливаем тесто на тарелку, на бумагу для выпечки или силиконовый/тефлоновый коврик, который я смазала еще немного маслом.
Разровняйте тесто и выпекайте кабачковый «бисквит» ~175 градусов ~30 минут.
Когда красиво пропечется, снять, немного остудить, аккуратно переложить на другую бумагу или коврик (чтобы можно было свернуть).
Сверху выложить начинку: овощи, смешанные с тертым сыром.
Кабачок тщательно сворачивает бисквит. Что ж, потребуется немного усилий и терпения.
Смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом.
Снова поставить в духовку на ~15-20 минут.
Вес готового продукта 1858
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
