Овощи в моем меню каждый день и много! Специально приготовленные таким образом, они не только вкусные, но и полезные!
Приготовьте соус: налейте 30 г масла в небольшую миску. Добавьте измельченный чеснок, лимонный сок, соль и все остальные приправы. Все перемешайте.
Очистите, нарежьте все овощи и положите их (кроме брокколи и перца, которые добавляются позже) в большую миску.
Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте руками, чтобы все овощи были покрыты соусом.
Обжарьте овощи на очень горячей сковороде в течение 5-6 минут.
Добавьте немного воды, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите. Периодически помешивайте.
Когда овощи будут наполовину готовы, добавьте перец и брокколи, тщательно перемешайте и продолжайте обжаривать, пока все овощи будут готовы.
Вес готового продукта 1500
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
