Давно не ела Котлет. На этот раз с зелеными цукини. Котлеты также удобно использовать для врапов, завернув их в лепешку с салатом из свежих овощей.
Натрите кабачки на терке, посыпьте солью и оставьте на некоторое время. Отожмите лишнюю жидкость.
Добавьте к фаршу отжатые цукини, мелко нарезанный лук, выдавленный чеснок, соль и перемешайте массу.
Разогрейте сковороду, слегка смазанную маслом. Сформируйте 8 небольших котлеток и жарьте при средне-низкой температуре с обеих сторон. Или запекать в духовке.
Вес готового продукта 672
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
