Вкусный и простой рецепт для всей семьи!
Натрите яблоки на крупной терке, добавьте лимонный сок, по желанию, интенсивный подсластитель и корицу и все перемешайте.
Выложите натертые яблоки на противень (застеленный бумагой для выпечки) и уплотните их в пласт толщиной толщиной около 1 см.
Вначале взбейте яйца в легкую пену, добавьте эритрит и взбивайте еще ~3 минуты, пока масса значительно не увеличится в объеме.
Постепенно всыпайте муку, смешанную с разрыхлителем.
Нанесите тесто на яблоки так, чтобы они были полностью покрыты. Разложите его не слишком толстым слоем (чтобы потом можно было раскатать).
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте ~25 минут.
Достаньте из духовки, переверните вверх дном на другую бумагу для выпечки и аккуратно снимите бумагу с яблок.
Немного остудите и закатайте.
По желанию можно полить растопленным шоколадом (шоколад + молоко) и украсить карамелизированными грецкими орехами.
Вес готового продукта 1180
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
