Пирогов с творогом никогда не бывает слишком много. Особенно летом, когда так много ягод и фруктов.

Положите яйца в миску, добавьте яичные белки и эритритол и взбивайте, пока масса значительно не увеличится в объеме.
Добавьте оба творога и взбейте с яйцами, подсластителем и ванилью.
Добавьте рикотту и аккуратно вмешайте ее.
Мелко нарежьте фрукты.
Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель в творожную смесь и вмешайте нарезанные фрукты.
Выложите тесто в форму и отправьте в духовку при температуре ~170 °C и выпекайте в течение ~60-75 минут (в зависимости от духовки).
Когда выпечка будет почти готова, выключите духовку и дайте ей полностью остыть, не открывая дверцу.
Вес готового продукта 2000
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.