Когда хочется чего-нибудь вкусненького, а дома нет яиц, в морозилке только белки, творог, бананы и ягоды. Что со всем этим делать? Нежная творожно-малиновая рулетка
Взбейте банан с 30 г яичного белка, добавьте муку.
Оставшиеся 150 г яичных белков взбить в крепкую пену.
Смешайте банан с яичным белком с яичными белками и распределите массу на бумаге для выпечки или силиконовом коврике. Рекомендую предварительно немного пропечь бумагу для выпечки с маслом (они могут быть разного качества) - чтобы была гарантия, что вы сможете снять бисквит с бумаги.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Достаньте и закатайте теплыми, остудите.
Отварить малину в сливках с подсластителем. Затем их охлаждают взбитыми сливками и свежим сыром рикотта.
Выкладываем на бисквит, закатываем и ставим в холодильник. Украсьте по своему вкусу.
Вес готового продукта 629
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
