Это лакомство давно не готовила. На этот раз в виде торта с малиной и абрикосами.
Разогрейте духовку до 180 °C.
Trešdaļu olu baltumu (130 g) sakuļ vieglās putās. Tad pievieno 40 g saldinātāju un saputo visu stingrā biezā masā. Puto ~2-3 minūtes. Beigās iemaisa 13 g kukurūzas cieti.
Выложите смесь на смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик и разровняйте слоем толщиной примерно 1 см.
Поместите в духовку и запекайте около 10-12 минут (до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым).
Переверните безе с бумагой для выпечки вверх на другой лист бумаги для выпечки и осторожно снимите бумагу. Дайте остыть.
Повторите всё ещё два раза.
Приготовьте крем: смешайте кулинарный творог со свежим сыром Рикотта и подсластителем.
Покройте каждое безе кремом и сверху выложите малину.
Вес готового продукта 2500
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.
