На этот раз - пикантные маффины с сыром Тофу. А почему бы и нет, если они такие вкусные?

Взбейте яйцо, яичные белки и фасоль в однородную массу.
Добавьте тертый сыр, нарезанные помидоры, укроп, соль, специи и разрыхлитель.
Разлейте смесь по силиконовым формам (у меня было 6 силиконовых форм) и выпекайте в духовке при 175 °C в течение ~25 минут.
Вес готового продукта 370
Порции 0
* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.