О диетах здоровом питании и спорте

Поиск
Закройте это окно поиска.

Разгрузочные дни

Что происходит с нашим организмом во время однодневного голодания? Помогает ли однодневное голодание сбросить вес? Как кратковременное голодание влияет на наше здоровье?

Пост как форма самоотречения и унижения перед Богом путем отказа от пищи – древняя религиозная традиция.

В настоящее время голодание в основном ассоциируется со снижением веса — это все жесткие диеты и интервальное голодание.

Существует множество исследований, посвященных голоданию и возможным преимуществам и рискам различных ограничений в еде, соответственно – это относительно хорошо изученная область.

 

В этой статье мы рассмотрим, что происходит с нашим организмом во время дня разгрузки или кратковременного голодания.

 

Типы дней разгрузки

“День разгрузки” обычно означает голодание в течение 24 или 48 часов 2-3 раза в месяц.

Однако дни разгрузки могут быть очень разными – как с точки зрения продолжительности поста, так и с точки зрения того, что каждый из нас понимает под постом.

Во время дня разгрузки вы можете:

  • Полностью отказаться от еды и пить только воду;
  • Полностью отказаться от еды и пить как воду, так и бескалорийные напитки, такие как травяные чаи, кола Zero и т.д.
  • Полностью отказаться от еды и пить только овощные или фруктовые соки (здесь следует добавить, что фруктовые соки обычно также содержат много сахара, и поэтому с ними вы можете усвоить даже больше калорий, чем при “обычном питании”);
  • Есть только свежие овощи или овощи, приготовленные на пару, и пить воду и/или бескалорийные напитки;
  • Есть и пить меньше, чем обычно, например, ограничив количество калорий, потребляемых с пищей, до 600 или 800 калорий в день;
  • Исключить из рациона нездоровую пищу и напитки, например – ультраобработанные пищевые продукты, подслащенные напитки, пакетированные соки и т.д.
 

Существует также мнение, что во время дня разгрузки (поста) следует отказаться не только от еды, но и от секса 😊.

 

Что происходит во время поста?

Независимо от того, голодает человек или нет, организм все равно нуждается в энергии. Основным источником энергии для организма является сахар (глюкоза), который наш организм обычно получает из углеводов, включая злаки, молочные продукты, фрукты, овощи, бобовые … и, конечно же, сладости.

Глюкоза накапливается в печени и мышцах и выбрасывается в кровоток всякий раз, когда организму это необходимо.

Однако во время голодания этот процесс меняется, потому что примерно через 8-12 часов голодания (если вы ничего не едите) запасы глюкозы в печени истощаются, и организм переходит в состояние, называемое глюконеогенезом – организм переходит в режим голодания.

 

Исследования показывают, что глюконеогенез увеличивает количество сжигаемых калорий, потому что, если углеводы не усваиваются, организму приходится вырабатывать глюкозу самому. На этой фазе для выработки глюкозы в основном используется жир.

Подробнее о том, как работает наш метаболизм, читайте ЗДЕСЬ.

 

В конце концов, этот источник энергии также исчерпывается, и организм переключается с режима голодания на режим истощения. Во время этой фазы метаболизм человека замедляется, и организм начинает расщеплять мышечную ткань для получения энергии.

Истощение начинается, когда пища не употребляется в течение нескольких дней подряд или когда потребление калорий строго ограничено примерно на неделю или более.

Другими словами, голодание в течение 24 часов обычно безопасно, если только у вас нет каких-либо проблем со здоровьем.

 

Способствует ли голодание потере веса?

Голодание, по-видимому, способствует потере веса. Однако исследования показывают, что это относится не ко всем.

Если голодание сравнивать с другими методами похудения – лучших результатов оно не показывает. В некоторых исследованиях люди с ожирением, которые придерживались интервальной диеты голодания, теряли немного больше веса, чем те, кто только сокращал ежедневное потребление калорий, но разница не была статистически значимой.

Эффективность голодания, по-видимому, зависит не столько от физических эффектов, которые оно вызывает, сколько от того, как оно сочетается с конкретным образом жизни, потому что:

  • Несколько исследований показывают, что люди, которые постятся, с большей вероятностью откажутся от попыток похудеть, чем те, кто придерживается более традиционных диет, таких как подсчет калорий. Чувство голода просто трудно выносить в течение длительного времени;
  • Вторая потенциальная проблема заключается в том, что результаты голодания снижаются или даже полностью “стираются” из-за переедания после периода голодания;
  • В-третьих, разгрузочные дни могут создать ложное чувство безопасности – я уже постилась и “сэкономила”, а значит, теперь могу есть больше.
 

Как кратковременное голодание влияет на наше здоровье?

Оказывается, это положительно, если голодание носит временный характер и практикуется не чаще 2-3 раз в месяц:

  • Исследования показывают, что периодическое 24-часовое голодание может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы;
  • Некоторые исследования на животных показывают, что голодание может помочь в борьбе с некоторыми видами рака или даже улучшить/сохранить память.
 

Потребление воды

Питье воды очень важно для поддержания здоровья даже в нормальных условиях, но пить воду во время поста особенно важно.

Взрослая женщина среднего роста должна выпивать не менее 2 литров воды в день. Вода также может помочь уменьшить чувство голода.

Если вам трудно пить чистую воду – пейте травяной или другой чай и добавляйте в воду аромат ломтиком лимона, ягодами или листьями мяты…

Подробнее о том, почему вам следует пить воду, читайте ЗДЕСЬ.

 

Риски, связанные с голоданием

Хотя кратковременное голодание, как правило, безопасно, в некоторых случаях оно может быть рискованным.

Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать голодание, если:

  • У вас диабет;
  • У вас в прошлом опыте были какие-либо расстройства пищевого поведения;
  • Вы принимаете лекарства, которые необходимо принимать во время еды (до или после еды).;
  • Вам еще нет 18 лет;
  • Вы беременны или кормите грудью.
 

Как прервать пост?

Даже если вы поститесь всего 24 часа, ваш кишечник уже пуст, и быстро “набивать” его – определенно не лучшее решение.

Поэтому вам следует понемногу возвращаться к своим привычкам в еде.

Вот несколько способов безопасно прервать свой пост:

  • Пейте воду. Я повторяюсь, но это действительно важно;
  • Ешьте небольшими порциями 5-6 раз в день;
  • Тщательно пережевывайте каждый кусочек (не менее 30 раз);
  • Выбирайте продукты, которые легче перевариваются, такие как каши, приготовленные, а не свежие овощи, бананы и т.д.
  • Не экспериментируйте – употребление новых продуктов после голодания может затруднить пищеварение и вызвать тошноту.
 

В заключение

Кратковременное голодание, как правило, безопасно и может быть полезным, в том числе для снижения веса.

Но.

Голодание не помогает вам сбросить вес быстрее, лучше, легче или дольше, чем другие традиционные подходы, и его труднее придерживаться в долгосрочной перспективе.

Если вы голодаете из соображений здоровья, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом и не голодайте дольше, чем необходимо, так как длительное голодание может вызвать множество осложнений.

Существует много различных видов голодания, от полного отказа от пищи до ограничения количества калорий. Соответственно – каждый может найти наиболее подходящее для своего образа жизни.

В сочетании со сбалансированным питанием и здоровым образом жизни кратковременное и нечастое голодание может принести пользу вашему здоровью.

Alternate day fasting for weight loss in normal weight and overweight subjects

Intermittent fasting: the science of going without

Meal frequency and timing in health and disease

Meal timing during alternate day fasting: Impact on body weight and cardiovascular disease risk in obese adults

A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan

Fasting-Mimicking Diet Reduces HO-1 to Promote T Cell-Mediated Tumor Cytotoxicity

Fasting: Molecular Mechanisms and Clinical Applications

Practicality of intermittent fasting in humans and its effect on oxidative stress and genes related to aging and metabolism

Dietary and physical activity adaptations to alternate day modified fasting: implications for optimal weight loss

Effect of Alternate-Day Fasting onWeight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults

24-Hour Water-Only Fasting Acutely Reduces Trimethylamine N-Oxide

Randomized cross-over trial of short-term water-only fasting: metabolic and cardiovascular consequences

Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults

Gluconeogenesis and energy expenditure after a high-protein, carbohydrate-free diet

Alternate day fasting and endurance exercise combine to reduce body weight and favorably alter plasma lipids in obese humans

Long-term effects of 2 energy-restricted diets differing in glycemic load on dietary adherence, body composition, and metabolism in CALERIE

Determinants of weight loss success with alternate day fasting

Электронная книга

Секреты питания, которые могут изменить вашу жизнь

Основано на последних научных исследованиях, проверенных на практике.

Мы точно знаем, что работает, а что нет.

Zaļa aploksbe ar sirdi

Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!

Поделитесь этой статьей с другими

Подпишитесь на мою страницу в Facebook

Рекомендую также прочитать эти статьи

БАДы

БАДы

Что такое БАДы? Могут ли они помочь нам улучшить наше здоровье и похудеть? Помогают ли они улучшить спортивные результаты и облегчить боль в суставах...

Читать статью полностью »

Выберите сумму поддержки

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 4. martā, pēc

Дней
Часов
Минут
Секунд

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 4. martā, pēc

Дней
Часов
Минут
Секунд
Проблема худобы

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.

Проверьте свои знания о здоровом питании

26 вопросов
Около 3 - 5 мин.

Следующий челлендж по похудению начнется 5 июня, после

Дни
Часы
Минуты
Секунды