Pilngraudu pankūkas ar paniņām
Kā man patīk brīvdienu rīti, kad nekur nav jāsteidzas… Vispirms pagatavoju “zapti”, lai tā paspekj atdzist, kamēr cepu pankūkas.
Mazliet savādāk gatavota vistas fileja arī garšos mazliet savādāk, bet noteikti ne mazāk gardi - vienkārši lieliski!
Iemarinē iepriekšējā vakarā vistas fileju adžikā, sinepēs, ķiplokos un garšvielās.
Otrā dienā fileju nedaudz izklapē, uzkarsē pannu ar 5 g eļļas, apviļā vistas filejas sezama sēkliņās, liek sakarsētā pannā un cep 3 - 4 minūtes no katras puses.
Pasniedz ar ziedkāpostu-brokoļu biezeni. Un gardajiem kāpostu salātiem. Gardo salātu recepte ir te: https://dietsabc.com/recipes/gardie-kapostu-salati/
Ziedkāpostu un brokoli sadala mazās rozetēs un liek vārīties sālsūdenī.
Kad tie mīksti, nolej lieko ūdeni, pievieno pienu, garšvielas un sablendē.
Biezeni uzvāra un ņem nost.
P.s. Uzturvērtība norādīta vistas filejai.
Uzturvērtība ziedkāpostu-brokoļu biezenim 100 g: OB = 2,6 g, OH = 4,3 g, T = 0,4 g, Kcal = 30,3
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 470
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kā man patīk brīvdienu rīti, kad nekur nav jāsteidzas… Vispirms pagatavoju “zapti”, lai tā paspekj atdzist, kamēr cepu pankūkas.
Patiesi bezgala maigs un gards deserts.
Pēc salda vienmēr prasās, ko sātīgāku. Lieliski noderēs vienkārši pagatavojama sāļā tarte ar šampinjoniem, sieru un tunci.
Vēl viena variācija gardām brokstīm. Manas garšas kārpiņas bija priecīgas!