Proteīna saldējums ar zemenēm un banāniem
Pēdējo nedēļu varonīgi cīnāmies ar īsti tropisku klimatu. Karstums ne pa jokam. Bet it taču vasara un īstākais laiks gardam, veselīgam, un protams, arī mazkaloriskam saldējumam.
Ķirbju laiks sācies. Esmu tikusi pie milzīgas, 15 kg ogas…. Un nu, tā ir jāliek lietā!
Ķirbi sagriež mazos gabaliņos, liek traukā, apsmidzina ar eļļu (3g), sajauc un liek mikroviļņu krāsnī uz 8 minūtēm. Vai iztvaicē katliņā mazā ūdens daudzumā, vai cepeškrāsnī (kas, manuprāt, ir pārak ilgi -:).
Sagatavo pa rokai karstu (gandrīz vārošu) buljonu. Gatavo ķirbi saspaida ar dakšiņu putriņā.
Katliņā (ar labu, biezu dibenu) liek 20g sviestu, un sasmalcinātu sīpolu. Maisot tos apcep, līdz tie kļūst caurspīdīgi (nepārcepiet tiktāl, ka tie maina krāsu!).
Pieber rīsus un maisot karsē līdz tie arī iegūst caurspīdīgu izskatu.
Pievieno vīnu un maisot karsē, līdz vīns iztvaiko.
Pamazām pievieno dārzeņu buljonu un maisot tos vāra līdz rīsi kļūst mīksti. Man izlietojās 800g buljona.
Pievieno ķirbjus un sarīvētu Parmesan sieru, un maisot pakarsē vēl pāris minūtes. Uzliek vāku un noņem no plīts.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 1433
Porciju skaits 2
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pēdējo nedēļu varonīgi cīnāmies ar īsti tropisku klimatu. Karstums ne pa jokam. Bet it taču vasara un īstākais laiks gardam, veselīgam, un protams, arī mazkaloriskam saldējumam.
Maigs, gards desertiņš, lai palutinātu brīvdienās sevi un savus mīļos.
Brīvdienās gribas sevi un savus mīļos nedaudz palutināt ar kaut ko svaigu, gardu un protams, veselīgu.
Skatiet tās kopējo uzturvērtību: to visu var apēst vienā dienā un būs uzņemtas (vidējam sievietes svaram tievēšanai atbilstošas) tikai 1400 kcal, kā arī visas nepieciešamās uzturvielas .