Lēcu pankūkas ar sieru un avokado
Kaut kas jauns no manis. Jau labu laiku gribējās kaut ko ar tām lēcām sadarīt.
Ir gatavoti dažādi brauniji. Šoreiz tapa no ķirbja. Un, vai, ziniet – šis ir visu brauniju braunijs! Vienkārši lielisks!! Iesaku!
Vispirms izsautē ķirbi. Vai, nu to izsautē uz plīts, vai izcep cepeškrāsnī, vai, nu dara kā es: sagriež gabaliņos un uz 6 min. ieliek mikroviļņu krāsnī. Sablendē viendabīgā biezenī un noliek atdzist.
Traukā atsevišķi savieno visas sausās sastāvdaļas: miltus, linsēklas, kakao, cepamo pulveri. Sajauc un izsijā.
Olas saputo ar vaniļu, sāls šķipsniņu un eritritolu. Puto ~2 minūtes, līdz masa palielinās apjomā. Pievieno atdzisušo ķirbja biezeni – un vēlreiz nedaudz sakuļ.
Olu – ķirbja masai divos piegājienos pamazām uzmanīgi pievieno sausās sastāvdaļas. Mīklu izmaisa un lej mīklu formā.
Liek cepeškrāsnī 175 grādos un cep ~40-45 minūtes. Jāskatās, lai iedurot koka irbulīti-tas no iznāk sauss, lai pie tā nav pielipusi mīkla.
Brauniju gatavu atdzesē un pārklāj ar šokolādes-piena glazūru.
Glazūrai: šokolādi ar pienu izkausē karsta ūdens peldē. Vai kā es - paturot tos 20-30 sek. mikroviļņu krāsnī.
Palīdziet uzturēt šo vietni, veidot interesantus rakstus un gardas mazkaloriju receptes!
Gatavā produkta svars 722
Porciju skaits 4
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kaut kas jauns no manis. Jau labu laiku gribējās kaut ko ar tām lēcām sadarīt.
Turpinot tēmu par gailenēm. Protams, ja kcal pārāk neskaiti, tad sieru var likt vairāk – būs krēmīgāk un gardāk.
Vēl viena savādāka rīta putra, bet kā vienmēr arī ļoti, ļoti garda un sātīga!
Vēl viena SUPER GARDA variācija gardām brokastīm, vai uzkodu reizei.